おいしい道産米「おぼろづき」/一覧

北海道は今日は蒸し暑いです。

各地で水の被害が多発していますね、
災害地の皆様　お見舞い申し上げます。
私も水害に何度もあいました。
床上浸水し避難所生活、水が引けると家の中の
泥だし、消毒・・・・本当に普通の生活に戻るまで
苦労しました。
もちろん作物もだめになり　天災は怖いですよね。

数日前　土砂降りの雨の後
曇り空に　大きな半円の　虹が出ました。
曇っているのに　綺麗な半円でしかも二重でした。
初めて見たかも・・・
半円は画像に入りきりませんでしたが、なんとなく私の感動を
お伝えできたら嬉です。

こんにちわ
寒いです・・・風が冷たく秋の気配なんです。
早いですね。北海道の夏が終わってしまいそうです・・・（悲）
冷害も心配される中
田んぼのおぼろづきは　元気です。
ぷっくりとした穂が育ち　さらに頭をたれています。
田んぼ全体も茶色く色ずきはじめ収穫も近づいてきてるんだなぁ〜
と感じます。
黄金色に輝く稲穂の時期までまもなくです。

全体が茶色くなってきた田んぼ



ぷっくりした稲穂


野菜たちの収穫真っ盛りです。
とうきびは　なんと　ピカイチ甘くておいしい！！
是非是非　ご賞味あれ。
ご自身で食べるもよし　ギフトにしても
喜ばれること間違いなしですよ。

見て見て！　プリップリのとうきび


今日はこのとうきびゆでて　これからオリンピックみながら
いただいちゃいま〜す。

ご無沙汰してしましました。
オリンピックで楽しんでいますか？
普段見ることのできない競技もあって
わたしは楽しんでいます。
レスリング　カッコよかったですね〜〜
今日のシンクロも楽しみです。

稲穂の頭がたれてきています　とても順調

「実るほど頭をたれる稲穂かな」
この言葉が大好きです。
人間慢心してくると、傲慢になりがちですが むしろ
大きな人間になればなるほど 実った稲穂のように頭を低く・・・
稲穂のような生き方をしたいものです。

田んぼのあぜ道を爆走・・・ころぶな〜

私が子供のころ　こうやって田んぼで一日中走り回っていたものです。
何も無いけど　あれこれ楽しかったなぁ〜
懐かしい風景です。

こんにちは
今日の北海道も、と〜っても暑いです。
それでも、朝晩は涼しく寝苦しいということはないですよ。

先日、富良野にラベンダーを見に行ってきました。
満開のラベンダーと香りに　癒されてきました。
北海道へ起こしの際には是非尋ねてみてください。
｢北の国から」を感じることができます。

そうそう、おぼろずき　はじめ野菜たちは順調です。
ご安心を・・・

富良野のラベンダー　


田舎のトンボ（ピンボケですみません）

おはようございます。
北海道も連日夏日が続きます。
おぼろづきも太陽の恵みを浴びて、すくすく育っていま〜す。
秋の収穫が、楽しみですね。
おいしい新米が届くのを皆さんも　待っていて下さいね。

庭の梅もたわわに実り、収穫して梅ジュースにします。
酢なので体の調子も良くなります。

暑い日が続きます。
皆さん体調を崩さないよう気をつけてください。

稲穂が花を咲かせています


ぷりぷりの梅の実

皆さんこんにちは、おぼろづき.netもしばらく新装オープンの為、休止していましたが、改装も終わり再開することとなりました。
これからも皆様に美味しいお米や野菜・果物・加工食品などを増やして行きたいと思います。
今後もどうぞ宜しくおねがいいたします。

最近、地震や台風どの災害が多いですが生産者の皆さんも負けずにがんばっているようです。
被災された方々にお見舞い申し上げます。


現在のおぼろづきの田んぼの様子です



気候もよく、おぼろづきも順調に育ってます



あま〜いとうきびピュワホワイトたのしみです



ホクホクのかぼちゃです

皆さんこんにちは。
６月初旬は寒い日が続きましたが、現在は暖かい日が続きおぼろづきの稲もぐんぐん伸びてきました。
順調に育ち今年も美味しいおぼろづきが収穫できそうです。
今月は北海道洞爺湖サミットがあり道内は物々しい雰囲気です。
環境問題でさらに北海道の食が注目されています。

しっかり根ついている稲です。



青々と伸びる稲



安全ですんだ水



今年も糖度１６以上の三笠アイケイメロンも大人気です。
ご注文はメロン．netで・・・

皆さんこんにちは
昨日は、北海道江別市で雹が降りました。
さくらも終わり新緑の初夏を迎える北海道で、ひょうなんて！！
生産者もさぞ　心を痛めていることでしょう・・・
早速　生産者のもとへ行ってきました。
おぼろづきは元気にしてました。
寒さに負けず、みなさものもとへお届けできるように「がんばれ」と
エールを送ってきましたよ。

ほくほくの栗かぼちゃ「みやこ」　が実をつけ始めました。

皆さんおはようございます。
いよいよ田植えも終盤に入りました、今年も美味しいおぼろづきを作るために、生産者も丁寧に管理いたしました。
今年もすばらしいお米が取れそうだとの事です。

良質な地形

清らかな水

丁寧な田植え

今日は朝から雨です、久しぶりに明日にかけて大雨が降りそうです。
畑の野菜や。果物はひと段落つきましたので安心しました。
これから田んぼの苗植えです。
雨にもかかわらず生産者の方々は代掻きの真っ最中です。

現在中国では大変な災害に見舞われていますが、北海道も活断層があるので
人事ではありませんので、少額ではありますが、私ながら中国の災害募金を
いたしました。

大自然の中のおぼろづき


トラクターで代掻きで〜す


代掻きが終わり、２、３日後には田植えですよ

皆さんおはようございます。

田んぼおこしも始まり、随時水を入れ、しろかきへと進みます。
生産者も汗と、泥にまみれ美味しいお米を作りあげて行きま〜す。
北海道三笠市で、この場所の地形が１等米が取れる田んぼです。

いよいよ、田んぼのおこしが始まりました。


生産者とトラクターが一体となってがんばってます。

最近北海道は寒い日がつづいてます。
４月の暖かさがうそのようです。
でも！おぼろづきの苗はハウスの中ですくすく成長中です。
近じか田んぼにお引越しです。

中国では大地震があり大変な状況が伝えられてますね。
今後災害の影響で食糧危機も訪れるのではないかと思われます。
やはり北海道のお米は貴重です。

あと少しで田んぼに植えられます


今のおぼろづきの苗の様子です

北海道は暖かい日がつづき、おぼろづきの苗も順調です。
昨年は大変好評で、今年もさらに美味しいお米をお届け出来れそうです。
今後、北海道の農産物は注目されているため！農産物の品薄・価格高騰
しそうです、消費者の皆様には家計にひびくので大変です。

あったかいハウスの中で水を待つ、おぼろづきの苗です

皆さんこんにちは。
北海道は今日は、雨で曇って寒いですが農家の皆さんにとっては久しぶりの雨で畑にとっては幸いですよ・・・
いよいよゴールデンウイークに入りますが、農家の皆さんは今が忙しく大事な時期でもあります。
ですが、皆さんに美味しいお米をお届けする為にがんばっていま〜す。

もう！苗の芽が出ました。ハウスの中で田んぼに植えられる日を待ってます。


おぼろづきの苗です

暖かい日がつづき、農家の皆さんも農作業が大変はかどっています。
米以外にもたくさんの農産物を作っているので、楽しみです。
今回は、メロンの状況をお知らせ致します。


ルピアレッドメロンの苗です。
今年も甘いメロンが出来そうです。

皆さんこんにちは

いよいよ北海道も米の種まきが始まりました。
生産者の方々も大忙しで農産物の作業をしています。

２０年度も北海道米おぼろづきをはじめ、美味しい北海道米の予約を受付いたします。
今年もより厳選した生産地・生産者のお米をお届けいたします。
今後とも宜しくお願いいたします。

三笠市も最高ランクの生産者の田んぼです。

ハウスも暖かく種どこも良質の土と豊富な水

家族みんなで、いよいよ種の並べ作業です

手馴れた作業でポットを並べていきます

皆さんこんにちは。

いよいよ北海道も米の種まきが始まります。
追って、生育情報も近日中にご覧いただけると思います。

皆さんこんにちは。

久しぶりに更新いたします。
北海道岩見沢市は大変な大雪になっております。
今日で３日間降り続いています、春はまだまだ遠いようです。

昨年からおぼろづきを購入されて頂いた皆様には大変喜ばれ、沢山のメールや
お電話を頂、有難うございます。
生産者も含めわれわれ一同、改めてお礼申し上げます。
生産者もより一層、満足できる美味しいお米を提供できるよう努力いたしますので
今後とも宜しくお願いいたします。

大雪で市民の方々は大変な思いをしておりますが、雪のない雪祭りは寂しいので
今年の札幌雪祭りは、昨年の雪不足と温暖化で悩むことがなかったようです。

地球温暖化や、環境を願うメッセージだそうです。

新年　明けましておめでとうございます。

旧年中は沢山のお客様にお買い上げ、ご予約をいただき、ありがとうございました。
本年もよりいっそう美味しいお米を食していただけるよう、生産者とともに努力
いたします。

今年も、まだまだ　おぼろづき.net.　は美味しい道産米販売中！！

今後とも、どうぞ宜しくお願いいたします。

皆さんこんにちは

北海道岩見沢ではすっかり雪景色にそまりました。
８年ぶりの１１月のどか雪でこちらは雪かきに大忙しでした。
１２月に入り、またもや大雪が降りこのままだと今期の岩見沢はどうなるのか心
配です。
現時点で、おおよそ１８００mmの積雪があります。
全国でも岩見沢は大雪の降る町として名高いですが、数年ぶりに記録更新する
かも･･･でも、温暖化で雪が少なく、暖かかった札幌雪祭りは期待できそうですよ。

そんな中、おぼろづき・ふっくりんこは大好評で、随時生産者の確保に大忙しです。
です、品薄状態は変わらず、少しでも多くの消費者のお口入るよう努力しています。
年明けそうそう販売終了となるかも知れませんので、お早目のご注文、予約をお願い
いたします。
また、年間販売をご希望の方は価格のお見積もりも賜りますので、ご相談下さい。

当社で咲いたコチョウランです。
寒さに負けず、鮮やかの花を咲かせています。

皆さんこんにちは！！

今回ご注文いただいたお客様やご検討いただいておられる方々には
大変ごひいきにしていただき有難うございます。

初めてご注文をいただいたお客さんには、大変美味しいとのお声を
いただき、再度ご注文も沢山来ています。
本当に有難うございます。
今後もなんなりと、ご要望、ご意見がありましたらご連絡下さい。

北海道岩見沢は数年ぶりに１１月に大雪になりそうな勢いで、２日
間降りつづいています。
雪の多い日は豊作との話も耳にしますが、来年も美味しいお米を
皆さんのもとへお届けできるよう努力いたしますので、今後とも
宜しくお願いいたします。

岩見沢では２日目で３０cmほどの降雪です。

皆さんこんにちは。

北海道も、大分寒くなってきました。
日も短くなり、農家の方々もあとかたづけをしています。

話題の北海道米おぼろづきも大好評で、年内にも完売するところが出て
きそうです。

また、道南農業試験場で育成され平成１５年に北海道の奨励品種に採用されました

「ふっくりんこ」は、道南での認知度はなんと96.2％（北海道米販売拡大委員会調べ）と、ローカルブランドとしての高い認知を誇ります。

道南地区での好評価を受けて、いよいよ、平成19年産米から作付け本格的に全道に展開しています。

「おぼろづき」に続く高級ブランド米と位置付け、両者を「北の美食米」と銘打って、北海道米の新しい美味しさを全国の皆様の食卓にお届けいたします。

どうぞ一度お試し下さい。



今年のクリスマスは手巻き寿司はいかがでしょうか？

そのまま食べてももの凄く美味しいですが･･･

今朝は卵かけご飯、炊きたてで美味し〜



こんばんはカレーです。

みなさんこんにちは。

今年の新米も順調に収穫でき、皆様の食卓へ
お届けできる事ができました。

現在も沢山のご注文をいただき、大変感謝
致します。

好評につき、生産者から在庫を確保し少しでも
皆さんのもとへお届けできるよう努力しております。

今回食べていただいた方々から、沢山のお礼と、
大変美味しいとの評価をいただき、有難うございました。

今後も北海道の産物を厳選し、美味しい商品を提供
できるよう努力いたしますので、何卒宜しくお願い
致します。

新米おぼろづきの出荷前



ななつぼしも、定番で大変美味しいと好評でした。

皆さん、こんにちは。

１９年度新米、おぼろづき・ななつぼし・ほしのいめ
きらら３９７・ゆきひかり・ふっくりんこ米をぞくぞく
出荷しています。

今回購入いただいた消費者のみなさんから大変美味しい、
こんなに美味しいお米とは･･･など、沢山のお礼と、ご感想
をいただきました。

私どもも、大変感激しております。
皆さんにお買い上げいただき、喜んでもらえている事に、
感謝いたします。

これからも、品質の良い自信のある生産物を提供できる
よう、私どもスタッフも努力いたしますので、今後とも
宜しくお願いいたします。

北海道はもう、すっかり秋



紅葉の季節ですね。

皆さんお待たせ致しました。

精米も終わり、今週中には皆さんのお宅に届く予定です。
新米・つきたてですのでとても美味しかったです。

思ったよりも収穫量もすくなかったけれど、味はとても満足
出来るお米になりました。

おぼろづきのもみすりの様子です。

もみすりもそろそろ終わり、精米も順じ取りかかっています。
生産者も少しでも早く消費者へお届けしたいと、思って頑張って
います。
少々遅れていますが、美味しいお米にする為に乾燥に手間をかけ
ていますのでご了承下さい。
今週中に乾燥→もみすり→精米となりますので、２２日以降
随時発送いたします。
もう少々お待ち下さい。

今日のおぼろづき玄米です。

皆さんこんにちは。

そろそろもみすりも終わりもまじかです。
１５日以降皆様においしい北海道新米をお届けできます。
楽しみにお待ち下さい。

又、昨年から新種で販売された、ふっくりんこ米を生産者から試食でいただきました、
こちらもかなりおいしいようです。
お米にも好き嫌いがありますが、一見の価値はありそうです。
当ショップでも、ちかじか販売を検討しています、ご用命は当ショップへご連絡
下さい。

写真は最近撮ったおぼろづき夜です。



昨年から新種で販売された、北海道米『ふくりんこ』です。

最近は秋晴れがつづき、生産者にとっても農作業も
進みありがたいことです。
北海道で数年前は９月末には１０センチ位の雪も
降った事もあり、大変な年もありました。
本当に農業の皆さんは、天候に左右されますので、
大変なご苦労と思います。
今後も、麦まき、大根など野菜の収穫があり、
まだまだ忙しいようです。

乾燥後のおぼろづきの、もみです。



もみすり後のおぼろづきの玄米の様子です。



すり終わったもみがらです。

10月4日おぼろづきの近況報告です。

現在、生産者の方も急ピッチで乾燥もみすりと大忙しにしています。
来週中には作業を終え、15日以降随時、皆様の食卓へお届けできる
と思います。
もう少しお待ち下さい。

生産者の畑で見つけたオクラ



アオイ科の一年草、原産はアフリカ
日本の果菜としての導入は比較的最近です。
花は黄色大輪で綺麗です、若い莢を食用とします。



綺麗な花を咲かせますが、朝から咲き出して、だいたい昼過ぎには
しぼみます。